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秋季蔬菜最养人,多吃这几种蔬菜帮你来养生

来源:家庭医生在线 编辑:凌燕 发布时间:2019-10-18 16:18

摘要:秋季属于养生的好时机,此时应该选择具有进补而且不容易引起上火的食物,蔬菜是不可剥夺的食材,而且是其他食材不能比拟的。

秋季属于养生的好时机,此时应该选择具有进补而且不容易引起上火的食物,蔬菜是不可剥夺的食材,而且是其他食材不能比拟的。蔬菜能为身体提供维生素以及矿物质,可达到辅助治疗疾病的效果。


秋季吃哪些蔬菜能养人?


1、菜花和莴苣能预防感冒


菜花里面含有丰富的维生素c,属于抗氧化物质,能够防止黑色素的沉着,同时也保护了上呼吸道粘膜,预防感冒等呼吸疾病的产生,同时也能清理血管里面的毒素和垃圾,保护了肺部和心脏。莴笋里面含有大量的碘,维持了体格正常发育以及基础代谢。对于秋季容易咳嗽的人群来说,可以多吃莴笋叶来达到止咳平喘的效果。



2、韭菜和香菜可避免消化不良


韭菜里面含有大量的膳食纤维、蛋白质以及硫化物,同时胡萝卜素也是非常丰富的,胡萝卜素能够在身体中转化成维生素a来保护胃肠道黏膜,达到了消食导滞以及促进食欲的效果,同时也能够健脾胃,防止发生便秘。香菜具有独特的香味,能促进食物消化,刺激食欲和达到温中健胃的功效,缓解胃部疼痛感以及消化不良。


3、西红柿和菠菜能防止上火


西红柿里面含有的番茄红素属于抗氧化物质,比维生素e的抗氧化功效强100倍,能清除对身体有害的自由基,达到生津止渴以清热解毒的功效,辅助治疗没有任何食欲,牙龈出血、口腔溃疡口干舌燥以及口苦。菠菜属于常见的绿叶蔬菜,含有大量的叶酸以及核黄素,能防止舌炎唇炎以及口腔溃疡。


4、苦瓜和生菜防止脸上长痘痘


苦瓜中含有大量的维生素c、粗纤维以及矿物质,尤其含有的活性蛋白质具有抗癌效果,能够增强吞噬细胞的活性,帮助清除体内的毒素。生产里面含有大量的微量元素以及维生素,可为皮肤补充足够的水分,缓解胃肠道功能异常所引起的痤疮。


温馨提示


平时要多吃棕红色或者深绿色的蔬菜,比如胡萝卜菠菜芹菜等,里面含有大量的胡萝卜素以及维生素,具有健胃消食以及补益气的效果,能够辅助治疗夜盲症、消化不良及咳嗽,帮助提高抵抗力和免疫力。一日三餐定时定量,避免吃辛辣刺激性的食物,以免加重身体上火。



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