香菜是生活中常见的一种调料，这样可以提高食物的色香味俱全，只要适量的吃就能够为身体补充充足的营养，但是一定要控制量，不然会给身体带来副作用。

香菜的功效都有哪些?

1、具有健脾开胃的功效

香菜里面含有容易挥发的物质，带有特殊的香气，吃了香菜之后能够增强胃肠道的蠕动，从而提高了肠胃消化能力，增加食欲，特别适合于食欲不振以及胃口不好的人群。香菜里面含有的挥发油具有通鼻的功效，把香菜放在锅里面煮水服用，特别适合于感冒所引起的鼻塞。

2、清热透疹

香菜营养价值很高，根部含有一种挥发性的物质，能够刺激汗液大量的分泌，当出现上火症状时可以适量的吃香菜，帮助身体排汗具有清热以及透疹效果。另外吃香菜能够加快血液循环，具有解表发汗的功效，当脾胃出现时寒时可以选择香菜来暖胃散寒，同时也能够缓解腹部疼痛。若是因为风寒所引起的感冒，可以适当的吃香菜根水。

3、能够去腥提味以及排毒护肾

香菜里面含有挥发性香味成分以及挥发油，不仅能够去除食物里面的汗腥味，同时也可以提升食物鲜香味，具有解腻以及刺激食欲的功效。另外只要经常吃香菜就能够清除血液里面的有害物质，同时也抑制铅在肝脏里面的积累，并且排出体外，香菜具有利尿的功效，预防膀胱炎，让肾脏保持健康状态。

香菜的副作用有哪些?

患有龋齿、狐臭口臭以及胃溃疡患者来说尽量少吃香菜。香菜会喜欢人们的精神，尽量要少吃一些，不然会对眼睛带来不利的影响，如果大量吃香菜的话会加重气虚，对于全身无力、自汗以及容易患上感冒的人群来说不能吃香菜。另外脱肛，风寒感以及食欲不振的人群要控制吃香菜的量。

温馨提示

香菜有独特的气味，能够促进胃肠的蠕动，同时刺激了唾液产生，增加了食欲，具有开胃的功效，同时也能够降低血压，预防感冒，香菜能够驱寒，在着凉的时候可以适当的吃香菜来预防感冒，里面含有大量的矿物质以及维生素，可以满足身体所需要的。