种一季收两茬!湖北洪湖再生稻如何成为农民增收的“金种子”。刚刚过去的这个国庆假期，南农食品集团董事长兼总经理朱瑞华放弃节日休息，率队驱车往返1600公里，前往湖北省洪湖市专门考察再生稻产业，寻求后续合作的可能性。

“你如果能有出息，割过的稻桩也会长出谷子。”在我国江南的一些农村，父母见小孩子调皮捣蛋，时常会用这样的俗话来“激将”他。正如这句俗语所言，让割过的稻桩长出谷子是一件极其困难的事，但随着再生稻技术的不断成熟，目前，让割过的稻桩再长谷子，已不再是难事。

10月5日上午，在华中再生稻产业技术创业中心主任、洪湖市春露农作物种植专业合作社联合社张永前理事长的陪同下，南农食品集团董事长兼总经理朱瑞华一行5人，在参观了创业中心总部的产品陈列展览后，驱车来到了离洪湖市区30公里外的董口村参观考察。

走在乡村的田埂上，放眼望去，只见成片的再生水稻长势喜人。稻田里，层层金色和稻穗翻滚，呈现出一派丰收在望的景象。董口村再生稻规模化连片种植由来已久，再生稻种植已成为全村主导产业。“喜看稻菽千重浪，洪湖再生稻米香”。因此，该村获得了“全国再生稻第一村”的美誉。

张理事长介绍说，再生稻定义是指种一茬收两季的水稻品种，这个品种的神奇之处就在于不仅头季收割时产量能跟一般的中稻产量相当，而且收割之后，稻桩重新发苗、长穗、在几乎不费多大劳力、大幅减少甚至不用农药化肥的情况下，再次收获一季水稻，这一季水稻一般亩产能达到700斤左右，省工、省种(子)、省肥、省育秧，成为农民收获外的再收获。

张理事长说，再生稻有两大好处，一是绿色，二是米质好。绿色是指生长第二季时不打农药，因为此时天气转凉，虫害少。米质好是指再生稻第二季成熟时正值10月下旬和11月上旬，昼夜温差大，糖分积累多。大家都 说东北大米好吃，原因是水稻在田时间长，光照足。再生稻一种清香，卖价好，每斤能比一般的晚稻多卖5毛钱到1元钱。

然而，再生稻好并非所有地区都适合种植。据了解，前两年农业部出台的《全国种植业结构调整规划》提出在长江中下游地区、华南地区因地制宜发展再生稻。经过近几年的发展，湖北省再生稻的种植面积已由最初的10多万亩发展到今年的230万亩，其中荆州的面积最大，达到76万多亩，领先于全省全国，而且形成了一个从种子到收购到加工的一条龙产业链。

再生稻是水稻产业的一场绿色技术革命，也为粮食增产提供了新动能。2017年10月，湖北全省200多名农业专家、种植大户、产业经理齐聚洪湖沙口镇参观再生稻技术研发示范现场，现场展示了各个品种的再生稻及种植模式。如今，鱼米之乡”的洪湖正着力打造全国再生稻第一县(洪湖再生稻起于上世纪80年代)，洪湖沙口镇董口村竖起了中国再生稻第一村的牌坊，它是洪湖再生稻的发源地。

华中早生稻产业技术创业中心主任、 春露农作物种植专业合作社联合社张永前理事长，曾长期主政洪湖市农业工作，前几年退休后成立产业技术中心和供销合作社，专门从事再生稻的种植研究和推广工作，取得了卓有成效的业绩。他所推广和种植栽培的“洪湖春露”牌再生稻米在洪湖市、湖北省和全国首届一指，荣获全国多项大奖。杂交水稻专家袁隆平院士高度评价张永前的业绩，并亲笔为其题词：“春露催再生，轻简惠稻农”。前两年，在出席全国农业工作会议期间，张理事长还受到了国务院汪洋副总理的亲切接见和勉励。

南农食品集团董事长兼总经理朱瑞华一行对洪湖的再生稻表现出浓厚的兴趣。每走一地，除了参观，他们对当地农业科技人员的讲解都听的十分仔细，遇到不懂的问题还问个不停。

洪湖市以其境内最大的湖泊——洪湖而命名。洪湖是三国文化与楚文化的交汇地。在当地民间还流行着这样一个传说：话说三国时期，曹操率83万人马下江南，想消灭“孙刘”统一天下，不料在赤壁被周瑜火烧战船，曹操败走华容，途经洪湖乌林，当时人困马乏，饥饿劳累，士兵奄奄一息，幸好在乌林早已收获的稻田里，稻桩上又长出了新的稻谷，这下救了曹军的命，得以返回北方。曹操感慨的说：“劫后余生，全赖此米，实乃我军再生之米也”。

传说无法考证，但在稻茬上长出新谷却是古已有之，名曰：再生稻(也叫稻耳米)。今天，湖南洪湖市的农业科技人员在再生稻上做足了文章，培育出了亩产700多斤高产量、高品质的再生稻优良品种，加上再生稻高产栽培技术的推广和应用，彻底改变了过去再生稻瘪壳多，效益低的状况，使再生稻重获新生。(图/文 朱旭先)