摘要:说起国内风景秀丽的湖,千岛湖算是一个。但其实她并不是一个天然形成的湖,是为建新安江水电站拦蓄新安江上游而成的人工湖。
说起国内风景秀丽的湖,千岛湖算是一个。但其实她并不是一个天然形成的湖,是为建新安江水电站拦蓄新安江上游而成的人工湖。
而如今露出水面的这一个个岛屿,其实是本来的山峰,名为“千岛湖”,可是真的有千座岛屿,在最高水位时拥有1078座大于0.25平方千米的陆桥岛屿。千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水之首,为国家一级水体,不经任何处理即达饮用水标准,被誉为“天下第一秀水”。
如此好山好水,孕育出好鱼。来千岛湖,必须吃的就是千岛湖大鱼头。虽然是淡水鱼,但真的丝毫没有一点土腥味。
各个餐馆都有鱼的多种做法,除了鱼头炖汤,还有炸鱼排也是比较常见。
干酥小黄鱼也是下酒好菜,酥香的小鱼只有细碎软骨。
千岛湖现在已经成为著名的旅游胜地,很多食客专门远道而来就为了尝试这个大鱼头。你来过千岛湖么?觉得如何呢?
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