冬季喝汤最能养颜养胃，那么冬季喝什么补汤能达到效果呢?今天就为大家介绍几款有效的营养补汤，让你冬季健康养生气色好，一起来看看吧。

1、山药乌鸡汤

材料：山药、乌鸡、红枣、枸杞、姜、料酒、食盐。

做法：山药去皮切成小块备用，红枣和枸杞吸洗干净，红枣去核备用。姜洗干净后，切成姜片备用。乌鸡处理好洗干净好，切成小块备用。砂锅中加入适量清水，将红枣和枸杞放入，等到水沸腾后将山药放入。拿出另外一个锅，将乌鸡焯水去掉血沫捞出放入砂锅中，加入姜片和料酒，水再次沸腾后，转至小火慢煮2小时后加入适量食盐关火即可。

山药乌鸡汤具有补血补气，针对女性气血不足，月经不调，宫寒所导致的手脚冰冷的功效。当然男性和小孩、老人都能喝这个汤，因为这个汤属于清补的汤食，能滋阴补肾，强身健体。

2、白萝卜猪骨汤

材料：白萝卜、猪骨、姜、食盐。

做法：姜洗干净后，切成片状备用。白萝卜去皮洗干净后，切成小块状备用。猪骨洗干净后，焯水捞出备用。砂锅中加入适量清水，等到水沸腾后，放入已经备用的白萝卜，等待水再次沸腾的时候，加入猪骨和姜片。水再开后，转至小火慢煮2小时加入适量食盐关火即可。

萝卜是冬季的蔬菜，具有预防感冒和治疗感冒，同时还能改善咳嗽和治疗口腔疾病的功效。白萝卜煲猪骨，冬天必备汤食，预防各方面的疾病，而且还同时在提高自身的抵抗力。

3、莲藕花生排骨汤

材料：莲藕、花生、排骨、姜、食盐。

做法：莲藕去皮洗干净后，切成小块放入水中浸泡着。花生洗干净后，用温水提前浸泡1小时。姜洗干净后，切成片状备用。排骨洗干净后，焯水捞出备用。砂锅中加入适量清水，加入花生，等到水沸腾后，加入莲藕和排骨、姜片，等到水再次沸腾后，转至小火慢煮2小时后加入适量食盐关火即可。

莲藕花生排骨汤是含蛋白质相当丰富的汤，能够快速的补充人体所需的蛋白成分和各种微元素，而且莲藕中的成分，还能起到降低血糖、降低胆固醇的功效。