银杏，又称白果，是地球上一种最古老的植物，也被称为植物的活化石。经常食用白果，可以起到滋阴养颜、抗衰老，延年益寿的功效。但是新鲜的银杏果，外表金黄，闻起来臭烘烘，无从下手。最近，江苏泰州的金阿姨收到朋友送来的新鲜的银杏果，她就摸索着处理起来。可是不久之后却发现大事不妙。

原来，面对新鲜的银杏果，金阿姨不知道该如何处理，最终选择徒手剥皮。可不曾想，刚剥一会，手部便开始脱皮。而金阿姨老伴情况更严重，由于接触了白果的种皮，没有及时洗手，夜里手不注意碰到脸部，导致脸部瘙痒、疼痛，进而出现严重水肿，眼睛也肿的合了缝。

据了解，白果种皮含有白果醇、白果酚等成分，十分刺激，可以使手部皮肤剥落，在身上比较细嫩的部位，例如面部、生殖器等部位，会引起水肿。医生提醒，在处理新鲜的白果时可以将果子泡水一周，切忌不要接触到皮肤。一周后戴上手套剥掉黄色外皮，然后将剩下的白果放在阴凉处风干。(蔡敏)