摘要:趣味知识:墨鱼喷出的墨汁能写字吗?能吃吗?好吃吗?
大家吃过墨鱼吗?也就是乌贼。平时清理墨鱼的时候,大家有没有发现它边上有黑色的墨汁呢?众所周知,墨鱼的墨汁是用来保护自己的。当它们遇到危险的时候就会喷出墨汁染黑海水,隐藏自己,迷惑敌人,乘机逃跑。看着这乌黑的墨汁,不少小伙伴心存疑问,这墨汁能写字吗?还有些小伙伴在一些短视频平台上有看到一些网红博主直播吃墨鱼,那墨鱼汁真的能吃吗?好吃吗?
其实,墨鱼体内的墨汁主要成分是水,它的墨汁之所以为黑色,是因为墨鱼的墨汁内含有一些人看不见的黑色颗粒存在。墨鱼的墨汁确实可以用来写字,但时间长了之后,字迹就会逐渐淡去,最终消失。而大家平时所使用的墨水中含有一种特殊成分,可以让字迹变得黑而耐水,颜色持久不褪色。
在古代的时候,一些行骗的人会先向别人借钱、借粮,然后用墨鱼的墨汁写下字据,长期拖欠,不会归还。等事主找上门催债后,骗子就会要求他们出示字据,这时事主会发现白纸上什么字都没有了。骗子就可以借此赖账不还。上当的人们开始还不知道这究竟是怎么回事,后来知道是墨鱼的墨汁搞的鬼后,人们就逐渐地将欺诈之人叫作乌贼了。
在众多短视频平台上,很容易发现有些博主为了博取关注直播吃墨鱼,往往呈现的都是嘴巴一团黑,不忍直视。那么,墨鱼汁真的可以吃 吗?答案是肯定的。据了解,墨鱼汁除了可以吃还具有较高的药用价值。中医文献《本经》中记载:“可以收敛止血,固精止带,制酸定痛。”从中我们可以知道墨鱼汁最初可以用来止血。在1990年,日本弘前大学还发现墨鱼汁中还含有抗癌成分。所以,我们不妨这样说,墨鱼汁不仅能吃而且还很健康。那好吃吗?小编问了众多网友,大家纷纷表示,不难吃,就是有点腥,带有海鲜的味道。在网上搜索发现,有些地区更是制作出乌黑油亮的墨鱼汁手擀面、墨鱼饺子、煤炭炒饭、香肠、面包等一系列美食。感兴趣的小伙伴可以去尝试一下哦。(蔡敏)
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