(记者 余乐)记者从江苏省农业农村厅获悉，11 月 30 日起，第十六届江苏名特优农产品(上海)交易会将在上海国际农业展览中心举行。本届交易会将持续至 12 月 2 日，以"品质品牌品味，绿色健康消费"为主题，共组织江苏省内 370 家新型农业经营主体、741 种江苏优质农副产品参展，涉及粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、花卉、酒水、调味品、休闲食品、保健食品等 15 个大类，其中，绿色食品、有机食品占比超过 50%。

记者了解到，此次交易会是由江苏名特优农产品交易会组委会主办，江苏省农业农村厅、江苏省粮食和物资储备局等有关部门承办的综合性展会。迄今已在上海成功举办了十五届，成为上海农业展会的"老秀才"。去年的交易会，三天现场销售额 1504 万元，洽谈项目 179 个。

据了解，展销会期间，还将举行"苏米"标准暨首批核心企业上海发布推介会、连云港市"连天下"优质农产品专场推介会等 9 场系列活动。

一批广受上海市民喜欢的老字号。展会负责人介绍，江苏的老字号农产品地道纯正。江苏的农耕文化底蕴深厚，农副产品商贸历史悠久，一大批中华老字号、江苏老字号农副产品生产、加工、流通企业，以精益求精的工匠精神，守护着传统工艺的独特味道，是农副产品市场上的一道亮丽风景线。本次展会上，扬州"三和四美"、镇江恒顺醋业、常熟王四等中华老字号企业将展示代表性产品，王四叫化鸡和桂花酒、常州雅浦黄酒、兴化"难得家酿"米酒、泰州嵌桃麻糕、盐城滨海古法加工白首乌等非物质文化遗产技艺产品将集中亮相。交易会期间，扬州展区还将举行云丝豆腐传统手工艺的现场表演。

一批家喻户晓的地标农产品。射阳大米、兴化大米、稻田综养模式产出的绿色有机稻米 …… 水稻是江苏第一大粮食作物，常年面积 3300 万亩，其中，优质食味水稻面积近年已达 700 多万亩，遍布淮北、苏中以及沿江苏南地区，在全省水稻面积中占比超 20%。目前，江苏拥有 18 个优质食味稻米品种，形成了"软、白、香、糯"的"苏米"风格，深受长三角地区大米消费者的喜爱。

绿色"苏菜"质高价优。2017 年江苏蔬菜播种面积 2111 万亩，位列全国第三，产量 5540 万吨，居全国第四。江苏的绿色蔬菜产业，是江苏八个千亿元级农业特色产业之一，也是苏沪农业合作的重要方面。近年来，上海在江苏徐州、盐城、南通等地建立了上海蔬菜外延基地，以优质的"苏菜"产品，为上海市民的"菜篮子"提供了坚实保障。本次交易会上，16 家供沪、供港蔬菜基地企业，江苏省级农产品质量安全追溯示范企业，绿色、有机蔬菜专业合作社将展销芸薹类、茄果类、水生蔬菜、特色野菜、食用菌等 33 种蔬菜产品，宝应荷藕、太湖莼菜等江苏知名特色蔬菜悉数参展。

还有一批风味独特的创新农产品。本届交易会上，首次亮相的新产品将达 65 种，占本届展品总数的 8.7%，涉及粮油、果蔬、熟制肉食、休闲食品、茶叶饮料、调味品、脱水食品、宠物用品等多个品类。苏州吴中区金庭镇天王坞茶果专业合作社曾获"陆羽杯"红茶特等奖、"中茶杯"全国名优茶评比一等奖，该合作社将在本届交易会上首次推出"碧水缘"牌洞庭山碧螺春、"熙红"牌洞庭山小叶红茶。30 家江苏企业将推出 50 种具有康养保健、美容驻颜等功效的农副产品及其深加工制品，涉及滋补药膳、食用药用花卉、蜂产品、养生茶饮、面膜等多类。

记者了解到，为助力江苏农产品区域公用品牌产品对接上海市场，本届交易会举办了 9 场大型主题推介活动，包括省级的"苏米"标准暨首批核心企业上海发布推介会，市级的连云港市"连天下"优质农产品专场推介会、盐城名特优农产品(上海)专场推介会、江苏 • 金湖"鲜美金湖"区域公用品牌发布会暨农产品专场推介会、如东县农业高质量发展招商推介会、南通农产品(上海)产销对接洽谈会、扬州(上海)农业产业招商暨项目签约会、镇江(上海)特色农产品贸易对接会、新沂市菊花产业推介会等活动。