冰糖葫芦是中国传统美食，深受孩子们的喜爱。为了让辖区少年儿童品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，同时锻炼孩子们的动手能力。12月10日上午，淳化街道双岗社区联合南京市建邺区臻爱社会工作服务中心在社区开展“忆传统，品酸甜，串起趣味童年”手工DIY活动，本次活动共吸引20名少年儿童参加。

活动开始前，志愿者早早准备好山楂、葡萄、橘子、小番茄等食材，等待孩子们的到来。活动现场，志愿者向孩子们讲解冰糖葫芦传统美食的相关文化和制作方法，然后带领孩子们一起开始制作。志愿者首先将冰糖放入锅中，倒入开水加热，在等待的过程中，孩子们一边开心地聊天一边将水果清洗干净，用竹签串起来，红色、紫色、黄色等各色水果随意搭配，漂亮的颜色和香甜的果香带领大家走近味蕾艺术的殿堂。

再看旁边，随着温度逐渐升高，糖稀逐渐变成浓稠的糖浆，散发着金黄的光，用筷子挑起拉起长长的丝线，并散发出阵阵浓香。孩子们有序地排着队，在志愿者的帮助下，将穿好的水果放在锅边并淋上糖液，一串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出炉了。孩子们拿着色泽鲜艳的糖葫芦特别开心，活动现场笑声此起彼伏。

通过此次活动，孩子们不仅感受到了亲手制作美食的快乐，更加深入认识了我们中国的传统美食。同时也提高了动手能力和创造力，培养了生活经验，学会了分享与珍惜。