为了让辖区失业居民掌握一项就业技能，着力提升家庭幸福指数。南京市江宁区江宁街道盛江社区以“服务社区群众需要”为宗旨，联合新雅慧培训机构开设西式面点职业技能培训班。4月24日，第一期培训班正式开课，吸引了不少居民的踊跃参与。

首先，培训老师结合图文并茂的幻灯片为居民们讲解了不同面粉的性质、作用以及各种工具的使用。本期学习主要内容为蛋挞、戚风蛋糕、桃酥的制作。理论知识教授完毕后，在老师的带领与仔细讲解下，学员们便开始动手实操：打蛋、筛粉、搅拌、称重······经过将近两个小时的制作、烘焙，金黄酥脆，香气扑鼻的蛋挞、桃酥等西式面点新鲜出炉。大家围坐在一起，细细品味自己的劳动成果，心里满满的甜蜜。

“我们社区有很多四五十岁的失业人员。由于大家的文化水平都不高，因此社区便根据实际情况开设了西式面点培训班。学西式点心是个精细活，但是大家都很心灵手巧，做出来的点心有模有样。”盛江社区工作人员介绍。据了解，本次面点培训班共有13期，每期所教授的面点品种都不尽相同，有苹果派、造型饼干、泡芙、慕斯等多个种类，内容丰富，实用性强。培训结束后，将为考试成绩合格的学员发放西式面点初级上岗证书，为她们后期灵活就业奠定基础。