中秋节将近，团圆的气氛越来越浓，在组织社区居民共度佳节的同时，马群街道花岗社区另辟蹊径，不仅组织了居民一起制作冰皮月饼，同时还借这一契机，开展厨房里的垃圾分类知识宣传普及。

活动现场，志愿者拿出原材料，教居民们怎么制作冰皮月饼：和面、揉面、擀面皮、包馅料、收口子，大家学的有模有样，不一会儿，一个个自制的冰皮月饼就完成了，大家成就感满满。随后，环保志愿者们利用冰皮月饼制作完后的“垃圾材料”为素材向居民开展宣教。“制作剩余的月饼馅料是属于什么垃圾?”“一次性塑料手套是什么垃圾?”“月饼吃完后的包装盒是属于什么垃圾?”环保志愿者的问题一个个地抛出，居民们你一句“我知道”，他一句“我晓得”，将整场垃圾分类知识宣传活动推向了高潮。大家觉得这种现场教学效果明显，就像把厨房放在了眼前，以后面对自己家里的厨余垃圾再也不会有不会分类的困扰了。

通过制作冰皮月饼活动，让小区的居民在潜移默化中变成了绿色环保理念的积极践行者。后面，花岗社区将发动各方力量，开展系列趣味活动，引导更多的居民加入到垃圾分类中来。(季映雪)