为弘扬和传承中国传统文化，丰富居民的精神文化生活，9月9日，花岗社区党总支举办“我们的节日·中秋节——团团圆圆过中秋”主题活动，特邀请社区居民一起制作冰皮月饼，共同度过一个愉快的中秋节。

活动中大家积极性都很高，每个人脸上都挂满笑容。社区工作人员把提前准备好的冰皮月饼粉、豆沙馅、蔓越莓馅等分发给大家。老师先是讲解示范了做月饼的流程：和面、揉面、包馅儿、挤压进模型，然后提醒了大家注意事项，大家看完老师示范后，纷纷跃跃欲试，当老师宣布可以制作时，居民们戴上一次性手套，揉搓糯米团，称馅料、撒糯米粉，最后上模具。很快，一个个精美的冰皮月饼就摆上桌子。张阿姨捧着月饼笑着说：“以前的月饼都是买着吃，现在能在社区跟邻居们一块动手亲自做月饼，吃起来也是别有一番滋味呀。”

此次制作品尝月饼的活动既传承了中秋的团圆文化，又增加了社区邻里间的情谊，受到居民欢迎。月饼虽小，却承载着浓浓的邻里情，看到老人们脸上的笑容，大家都觉得这个活动参加的值!(侍娟娟)