摘要:10月25日下午,东山街道外港社区联合雅慧博教育开展甜点烘焙制作活动。
为进一步丰富居民的业余生活,培养他们的动手能力。10月25日下午,东山街道外港社区联合雅慧博教育开展甜点烘焙制作活动。

活动开始前,甜点老师首先为大家详细地介绍制作雪媚娘和纸杯奶油蛋糕需要的材料、做法及制作时要注意的一些细节,比如蛋清与蛋黄分离开来;打发奶油时需打至棉花状;鸡蛋、牛奶、黄油用量比例等要点。随后在老师的示范指导下,居民便开始自己动手进行制作,大家每一步都做得很仔细。遇到不了解的积极询问,老师也都一一耐心解答。不一会,精致小巧的纸杯奶油蛋糕与雪媚娘就新鲜出炉了,大家愉快地分享劳动的果实,场面十分温馨。大家纷纷表示,这次活动学习到了很多甜品制作的知识,希望社区可以多次开展这类活动,丰富大家的生活!


活动结束,甜点老师地将雪媚娘和纸杯奶油蛋糕的步骤详细地写在了纸上,以便加深会员的记忆。此次活动不仅拉近了邻里之间的交流,增强了对社区的归属感。也让会员感受到社区这个大家庭的温暖,营造文明和谐、健康向上的社区氛围。