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巧手做青团 舌尖上的清明

来源:聚焦江苏 编辑:月光 发布时间:2021-03-30 17:06

摘要:3月30日,万安村新时代文明实践站组织了十几名妇女朋友共品青团香,共话邻里情。

清明节做青团是我们祖先的传统活动,但是由于现代人们生活节奏不断加快,包青团的习俗被大家渐渐遗忘,为了重温清明习俗,促进辖区村民的内在团结,3月30日,万安村新时代文明实践站组织了十几名妇女朋友共品青团香,共话邻里情。




志愿者事先准备好做青团的一些材料,包括糯米粉、温水、豆沙、艾草粉、一次性手套等。在志愿者教完揉面、包馅的方法和技巧之后,大家有序分工,合理安排,迫不及待的做了起来。渐渐的,闻香而来的村民也纷纷参与到活动中来。不一会儿,一个个色如碧玉,清香扑鼻的的青团就做好了。制作完成后,志愿者拿出纸袋为大家包好手工青团。参加活动的村民表示,现在生活节奏过快,很少能吃到自己做的青团了,多数都是外边买些,能够有这样的机会真的很不错,希望文明实践站能多组织类似的活动,能够有更多的机会重温传统文化。



清香的青团,不仅是对健康、绿色饮食的倡导,更是对中华民族传统手艺和文化的传承。希望通过这次包青团的活动,拉近村民之间的距离,品味出传统节日的意义。



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