摘要:6月11日上午9点,钟村社区新时代文明实践站联合社区妇联开展“艾叶飘香.邻里互助”端午节包粽子活动。
6月11日上午9点,钟村社区新时代文明实践站联合社区妇联开展“艾叶飘香.邻里互助”端午节包粽子活动。端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。
活动邀请了社区妇女同胞前来参加,她们个个心灵手巧,包粽子的手艺一个赛一个,其中穆春云阿姨更是在江宁区劳动保障局开展的2021年退休人员端午节活动中,通过比赛荣获了三等奖。
活动现场,几位阿姨各自通过自己的惯用手法,完美的诠释着中华民族传统节日的产物——粽子。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。
通过一个多小时的时间,几位阿姨共完成制作糯米粽192个。当天下午,社区两委成员拎着购买的咸鸭蛋、绿豆糕以及蒸煮好的糯米粽上门走访慰问社区高龄老人,为他们度过今年的端午佳节增添一份来自社区的关怀之情。