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果场社区:安装静化器 阻断污染源

来源:聚焦江苏 编辑:月光 发布时间:2021-08-17 15:04

摘要:马群街道果场社区环保工作人员在前期餐饮店巡查中发现,辖区马群新街157号门面房正在装修,经询问得知,此处将经营餐饮行业。随后,社区环保员向店内负责人做了详细了解与餐饮油烟防治的告知。

马群街道果场社区环保工作人员在前期餐饮店巡查中发现,辖区马群新街157号门面房正在装修,经询问得知,此处将经营餐饮行业。随后,社区环保员向店内负责人做了详细了解与餐饮油烟防治的告知。



在确认商户营业执照及相关经营许可证件后,环保员对店家开业前期落实油烟管控要求所做的措施情况进行了督促。店家负责人表示将在后厨只安装排风扇,无任何油烟净化措施时,工作人员告知店家,后厨应安装符合市级环保标准的油烟净化器,做好油烟净化措施降噪,有效降低油烟排放污染。该负责人在听取工作人员的建议并表示会安装符合环保要求的油烟净化器。工作人员在后期持续跟进,并与店家商定时间,主动上门查看店家安装油烟净化器情况,给店家安装提供建议,同时进行餐饮油烟防治方面知识的宣传。



8月初,该店装修完并开门营业,社区工作人员及时到店家向负责人发放《油烟餐饮油烟污染防治宣传手册》及油烟设施清洗保养记录台账本,其间还向负责人宣传环境保护知识,督促店家做好油烟管控措施。油烟净化器的清洗工作,应与第三方清洁公司签订协议,定期对油烟净化设施进行清洗,并做好油烟设施清洗记录,保持后厨环境卫生等工作。工作人员还不忘督促负责人做好疫情防控工作,做好进店人员测量体温,查看健康码及行程卡,并做好人员信息登记,每日定时对店面进行消杀等,形成完备的记录台帐,严格落实餐饮行业疫情防控相关要求。



油烟污染防治工作必须加强宣传力度,尤其在餐饮行业,要不断提高餐饮从业人员的环保意识,让他们明确,这既是保护环境的客观要求,也是从他们自身健康安全角度出发。果场社区环保员将在后期的宣传工作中,整合资源,联合社区新时代文明实践站及“掌云+积分制”志愿者队伍,扩大宣传覆盖面,拓展“线上+线下”相结合的宣传方式,提高社区餐饮行业环保安全意识,努力营造环保文明的社区环境。(王祥、凌小帅)



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