为了丰富农村儿童的课外生活，激发他们对农产品的热爱，11月28日，西宁村组织开展“柚”滋“柚”味——蜂蜜柚子制作活动。活动中，村里的孩子们积极参与，体验了从柚子采摘到蜂蜜柚子酱制作的全过程。

活动现场，孩子们分成小组，每个小组配备了洗柚子的水盆、刮柚皮的工具、剥柚肉的刀具等。孩子们手戴橡胶手套，认真地洗去柚子表面的泥土，然后轮流使用刮皮刀，巧妙地去掉柚子表皮，露出了白色的内芯。煮制过程中，一阵阵柚子香气弥漫在空气中。孩子们将剥好的柚子肉放入大锅中，点燃火炉，开始煮制。活动负责人介绍说：“这是一种传统的柚子酱制作方法，通过慢火煮制，能够保留柚子的原汁原味，让孩子们亲手制作，更能体验到农产品的魅力。”

接着，孩子们在锅中倒入新鲜的蜂蜜，用铲子搅拌均匀。在搅拌的过程中，他们兴奋地讨论着蜂蜜的甜度和柚子的酸甜口感，仿佛置身于一个天然的糖果工厂。最后一道工序是将制作好的蜂蜜柚子酱装瓶保存。孩子们认真地倒入事先准备好的瓶子中，每个步骤都经过细致的讲解和指导，确保制作的柚子酱质量优良。整个活动在欢声笑语中圆满结束，孩子们纷纷表示，通过亲自参与柚子酱的制作，更加懂得了食物的来之不易，更加珍惜农田的辛勤付出。

此次活动既能够锻炼孩子们的动手能力，培养他们的团队协作精神，又能够让他们更深刻地了解农产品的制作过程，增强对农村文化的认同感。