为进一步规范辖区餐饮行业经营行为，保障消费者健康权益，近日，江南厂社区组织网格员对辖区内餐饮门店开展一次性餐具地毯式专项检查，重点围绕包装标识、执行标准及卫生状况进行严格排查，筑牢食品安全防线。

严查包装标识，把好源头关。检查中，网格员逐户核查餐饮餐具外包装信息，重点查看产品名称、生产厂家、生产日期及保质期是否清晰完整，是否存在“三无”产品或标签模糊不清的情况。同时核验生产许可证编号及产品执行标准，确保餐具符合国家强制性标准，杜绝不合格产品流入餐桌。

紧盯卫生状况，守好安全线。网格员对餐具存放环境进行细致检查，要求经营户做到离地离墙、防潮防虫，避免二次污染。针对部分店铺存在的拆封餐具未密闭保存、堆放杂乱等问题，现场提出整改意见，督促经营者落实“专人专管”制度，确保餐具在使用前保持清洁状态。

强化宣传引导，压实主体责任。检查过程中，网格员同步开展普法宣传，向商户发放《餐饮服务食品安全操作规范》手册，强调一次性餐具索证索票的重要性，要求建立进货台账，实现全程可追溯。网格员还通过典型案例警示，提升经营者责任意识，推动行业自律。

下一步，江南厂社区将建立常态化巡查机制，开展“回头看”，以网格化管理为抓手，持续巩固检查成效，为居民“舌尖上的安全”保驾护航。(屠颖)