总有一些东西，我们感觉很平凡，以为便宜到自己想要的话随时都可以消费得起。

然而，事实却并非如此。一位网友说：老家门前20多棵香椿树，小时候爱吃香椿，长大后就不怎么爱吃了。工作之后，有天不知道怎么回事，就想吃点。去买，我的天，70元一斤!

记者发现南京的菜市场已经陆陆续续有香椿芽在售卖，南京的价格怎么样呢?

今早来到了铁匠营小区附近的一家超市的蔬菜区，果然有这种蔬菜，而且价格不低。记者拿起已经包装好的一份香椿数了数，里面大概有四棵香椿芽，价格标的是16.8元，也就是说4.2元只能买到一棵香椿芽……

这价格简直可以和水果中的贵族“车厘子”相提并论了!

可是，香椿这个东西，是如何摇身变成土豪的呢?

物以稀为贵，这里的稀有是在反季节的时候。

香椿每年要到清明节前后才会上市，夏天香椿量大，可以腌，可以炒鸡蛋，味道很好，但是目前这个季节很少有香椿，现在市场上出售的香椿绝大多数来源于种植户，并非野生。

再加上现在人们生活水平的提高，对口味的要求也越来越高，不再满足于吃时令蔬菜。所以香椿的价格贵也不足为奇了。