一串葡萄开启一段创新创业之旅——他，让男人爱上洗碗

将一只沾满油污的碟子放入水槽，碟子周边冒出白雾，慢慢地油污变少，3分钟后碟子干净如新。

昨天，在句容市后白镇一个不起眼的厂房里，记者亲眼目睹了这神奇的一幕。江苏信速洁环保科技公司创始人蒋健边演示边介绍：“刚刚这一幕，其实是超声波清洗油污法。其物理原理是，当超声波作用于水，1秒钟产生4万多个气泡，气泡碰到碟子瞬间破裂，产生的力可以去污，产生的高温可以杀菌。”

成功研发这款“让男人爱上洗碗”的超声波厨房清洗油污智能水槽的，正是蒋健。

生于句容，长于句容，蒋健说他一直以句容人为骄傲。刚上大学时，很多同学不知道有句容这个地方，这让他内心很受伤。“我一定要做出一番事业，提升家乡的名气。”蒋健暗下决心。2008年从吉林大学毕业后，他在南京一家外企工作，做研发、做管理，做市场，他有意到不同的岗位锻炼，同时寻找回乡创业的机会。

“真正踏上创业之路，其实是从一串葡萄开始的。”2016年8月，妻子怀孕，想吃葡萄。蒋健在清洗葡萄时想，一颗颗地清洗多麻烦啊。能不能用超声波清洗呢?一直在外企从事超声波洗衣机研发的他，立即找设备试了一下，结果让他豁然开朗。就此蒋健开始了他的研发和创业之旅。

“家用超声波设备，与工业设备有很大的不同，体积要小，噪音要低，还要安全第一。”蒋健说，为了达到这些要求，他一次次走访超声波专家，制造样品。为了寻找合适的水槽工艺，他多次前往珠海、顺德、佛山，一个工厂接一个工厂跑，与工人师傅反复商榷。从超声波技术到水槽工艺，蒋健跌了无数个跟头，失败了几十次，走了许多弯路，但他一直不曾放弃。在研制过程中，蒋健先后攻克了水槽壁薄厚不一、超声波电路与水槽一体化工作稳定性等技术难题50余个。2017年3月第一台样机研制出来，经国家家用电器质量监督检测中心检测，蒋健送检的多功能水槽经15分钟实验，去污率、杀菌率和去农残率达到99%，安全性能指标全部达到国家标准。同年7月，蒋健的多功能水槽获得句容“福地青年英才”创业大赛二等奖。

自主创业，一头是产品，另一头是营销。对专业出身、拥有多项专利蒋健来说，技术研发不是难题，而怎么打开产品销路却让他犯了难，蒋健用“无头苍蝇”形容当时的窘境。2018年10月，无奈之下，蒋健的超声波智能水槽入驻淘宝，尝试“触网”销售，不料，第一个月就获得60万元的订单。

蒋健意识到，电商平台不仅为销售打开了一扇窗，更让他直接了解到用户的需求。找到“钥匙”，蒋健一口气开发出便携式水槽清洗器、智能内衣清洗器、超声波电动牙刷等超声波系列产品，今年，他还计划推出超声波水杯、美容仪、红酒杯醒酒器等新产品。

尽管经历过很多挫折，但蒋健却觉得很幸运。“正是那场创业大赛，让我的项目脱颖而出，迅速获得市场关注。”后来，句容市人社、科技等部门相继上门给予帮助和扶持。2018年11月，蒋健还获得了一家投资机构900万元的融资。

“眼下，我的首要任务是让企业活下来，活得好，进而成为句容青年创新创业的榜样。”他说。

记者 许见梅 通讯员 张永华