5月15日，由南京晓庄学院食品科学学院、南京市农业技术推广站提供技术支持，南京金时川生态农业科技有限公司落地实施的“食用菌绿色全产业链示范基地”及“南京晓庄学院食品科学院产学研合作基地” 于南京湖熟街道河北社区举行揭牌仪式。南京晓庄学院食品科学学院与南京金时川生态农业科技有限公司就菌类深加工合作达成一致协议。南京晓庄学院科技处张相学处长、南京金时川生态科技有限公司沙建军董事长、江宁区农业农村局科教科刘良峰科长、南京市农业技术推广站章泳站长等领导出席了本次仪式，共同为“食用菌绿色全产业链示范基地”揭牌。

揭牌仪式结束后，在工作人员的 带领下，众领导实地参观了双孢菇栽培示范基地。并于会议室就食用菌示范基地的下一步发展规划进行了详细的洽谈。

会上，南京金时川生态农业科技有限公司董事长沙建军发表了讲话，他表示，“长期以来，金时川生态农业科技有限公司依托于南京农业大学、江苏省农科院等高等院校为技术支撑，不断提高自身的科技创新能力和产品的市场竞争力。经过不懈努力，双孢菇销售量占南京市场的51%，其中‘菌之情’和‘金时川’品牌鲜双孢菇在南京市场具有很高的知名度。接下来，我们将依托晓庄食品科学院雄厚的技术支撑，努力让此基地在南京及周边起到很好的示范和推广作用。”

南京市晓庄学院科技处张相学处长对食用菌绿色示范基地现状和未来发展规划给予了充分的肯定并指出，“食用菌是一个朝阳产业，其发展前景广阔。金时川生态农业科技有限公司拥有智能化、专业化、标准化、高效化的绿色循环双孢菇生产模式，是一家主要从事双孢菇种植与销售为一体的南京市龙头企业。我相信，在晓庄学院食品科学院的研究推动下，在金时川生态农业科技有限公司的支持下，定能做好这个食用菌绿色全产业链基地。”